Magazine | Culinaire
jeudi 09 février 2012
04:00 > 04:30
En bref ... : Au sommaire notamment : «A la carte : Steak tartare» - «Tous à table : Les fast-food, manger vite et bien, est-ce possible ?» - «Le portrait du Chef invité ...
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Genre : Culinaire
Année : 2012
Durée : 00:30
Réalisateur : Guy Job
Invité : Laurent Petit
Présentateur : Joël Robuchon, Sophie Robuchon, Annabelle Robuchon
Société de Production : Futur TV, France 3
En détails ... : Au sommaire notamment : «A la carte : Steak tartare» Chaque semaine, Joël Robuchon présente, accompagné de sa fille Sophie, une recette à la carte. Il s'agit d'une recette simple et gourmande que chacun peut réussir grâce aux conseils du Chef - «Tous à table : Les fast-food, manger vite et bien, est-ce possible ?» Retour sur l'actualité gourmande. Des questions de consommation aux nouveautés alimentaires, en passant par l'aspect santé et nutrition - «Le portrait du Chef invité : Laurent Petit» (Le Clos des Sens, Annecy) - «La recette du Chef invité : Taboulé de brocolis à la féra»